오늘N 북경오리 동파육 '갱스덕' 위치 주차 정보 (2026년 1월 21일)

2026년 1월 21일 오늘N 격파 중식로드에 소개된 수원 갱스덕. 탕수육 가격대로 즐기는 북경오리와 동파육 등 고급 중식 메뉴와 가게 정보를 정리했다.

오늘N 북경오리 동파육 '갱스덕' 위치 주차 정보 (2026년 1월 21일)

오늘 N <격파! 중식로드 코너>에서는
고급 중식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는
수원의 중식당 한 곳이 소개됐다.

북경오리를 부담 없는 가격에 선보이며
화제를 모은 곳은 갱스덕이다.

오늘N 북경오리 동파육 '갱스덕' 위치 주차 정보 (2026년 1월 21일)

✤ 특급 셰프들이 선보이는 중식의 재해석

 

갱스덕은
경기 수원시 팔달구 효원로 인근에 위치한
중식 전문 레스토랑이다.

특급 호텔 출신 셰프들이
오랜 시간 쌓아온 노하우를 바탕으로
북경오리, 동파육 같은 고급 중식을
보다 편안한 분위기에서 즐길 수 있도록 구성했다.

고급 요리는 비싸다는 인식을 깨고
맛과 가격의 균형을 맞춘 것이 특징이다.

 

 

✤ 탕수육 가격대로 즐기는 북경오리

 

갱스덕의 대표 메뉴는
단연 북경오리다.

국내산 오리를 사용해
잡내 제거부터 설탕물 소스 코팅,
24시간 건조 과정을 거쳐
껍질의 바삭함을 극대화했다.

전용 화덕에서 저온으로 초벌한 뒤
충분한 레스팅 과정을 거쳐
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성한다.

완성된 북경오리는
손님 앞에서 직접 카빙되어
맛뿐 아니라 보는 즐거움까지 더한다.

 

✤ 오랜 시간 완성되는 동파육의 깊은 맛

 

북경오리와 함께
갱스덕의 또 다른 인기 메뉴는 동파육이다.

껍질이 붙은 오겹살을
굽고, 삶고, 튀기는 과정을 거친 뒤
명주실로 형태를 잡아
4~5시간 동안 천천히 쪄낸다.

젓가락만 대어도 풀어질 정도로 부드러운 식감과
짙은 풍미의 소스가 어우러져
중식 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있다.

 

✤ 다양한 중식 메뉴와 이용 환경

 

갱스덕에서는
북경오리와 동파육 외에도
다채로운 중식 메뉴를 만나볼 수 있다.

불도장, 북경오리볶음밥, 탄탄면,
어향가지덮밥, 흑후추돼지튀김,
공심채 등 선택의 폭이 넓다.

운영시간은 오전 11시부터 밤 11시까지로
점심과 저녁 모두 방문하기 좋다.

콜키지 프리 서비스,
단체 이용 가능,
반려동물 동반 가능,
포장·배달·예약 가능 등
이용 편의성도 갖추고 있다.

불쇼 퍼포먼스는
상시 진행 이벤트가 아니므로
방문 전 참고가 필요하다.

 

✤ 갱스덕 방문 정보

 

상호 갱스덕

주소 경기 수원시 팔달구 효원로249번길 46-9 1층

전화 0507-1357-7562

영업시간 11:00 ~ 23:00

참고사항 불쇼는 상시 이벤트 아님
주차 불가

 

 

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