편스토랑 이정현 닭갈비 만능크림소스 닭고기전골 로제볶음밥, 김준현 반반삼겹살 레시피 (2026년 1월 30일)

2026년 1월 30일 편스토랑에서 김준현의 먹지옥 3탄 ‘돼지옥’이 열린다. 삼겹살 지옥과 돼지기름 요리부터 이정현 부부의 감동 가득한 닭갈비 밥상까지 웃음과 눈물이 공존한 이야기.

편스토랑 이정현 닭갈비 만능크림소스 닭고기전골 로제볶음밥, 김준현 반반삼겹살 레시피 (2026년 1월 30일)

편스토랑 이정현 닭갈비 만능크림소스 닭고기전골 로제볶음밥, 김준현 반반삼겹살 레시피 (2026년 1월 30일)

 

김준현, ‘돼지옥’을 열다

‘먹지옥의 사신’ 김준현이 다시 돌아왔다.
이번엔 삼겹살로 가득 찬 먹지옥 3탄 – 돼지옥이다.

문이 열리는 순간부터 숨 막히는 비주얼.
쏟아져 나오는 삼겹살 더미 앞에서
다시 한번 선포되는 지옥의 룰은 명확하다.

• 메뉴 선택 불가
• 식사 거부 불가
• 전부 먹어야 퇴장 가능

이번에도 예외는 없다.

✤ 삼겹살도 전략이다

 

사신 준현의 불판 컨트롤

김준현은 삼겹살을 그냥 굽지 않는다.
불의 세기, 고기의 리듬,
그리고 불판 위를 흐르는 돼지기름의 방향까지 계산한다.

그 결과 공개된 준현표 삼겹살 사합(四合) 꿀조합.
먹팁이 폭발하며 현장은 순식간에 먹지옥의 열기로 가득 찬다.

 

✤ 지옥의 끝은 파스타?

 

돼지기름의 환생

“이 기름을 안 쓰는 건 죄야…”

불판에 고인 돼지기름은 그대로 버려지지 않는다.
삼겹살의 정수를 담아 완성되는 메뉴는
바로 삼겹 알리오 올리오 파스타.

기본 삼겹살을 넘어
간장 반, 고추장 반의 반반 삼겹살까지 이어지며
돼지옥은 쉽게 끝날 기미를 보이지 않는다.

과연 이 지옥에서
누가 살아서 나갈 수 있을까?

 

✤ 오늘은 배우 아닌 감독

 

이정현, 청룡으로 가다

이번 편의 또 다른 주인공은
배우이자 감독으로 새로운 길에 들어선 이정현.

청룡영화상 현장,
첫 연출 도전에 대한 결과가 공개되는 순간은
긴장과 설렘이 교차한다.

 

특히 이번 해는
✔ 감독 데뷔
✔ 연예계 데뷔 30주년
이라는 의미 깊은 해이기도 하다.

 

✤ 몰래 준비된 서프라이즈

 

정현을 울린 ‘자기님’의 진심

치열하게 살아온 이정현을 위해
남편 ‘자기님’이 준비한 깜짝 이벤트.

그 순간, 정현은 결국 울컥하고 만다.
그리고 고마운 마음을 담아
직접 차려낸 정현표 밥상이 공개된다.

 

✤ 닭갈비도 그냥은 없다

 

깐깐한 자기님 사로잡은 FULL 코스

알고 보니 닭갈비 고수인 자기님.
그 입맛을 만족시키기 위해
정현은 비장의 레시피를 꺼낸다.

• 알싸한 비법 재료를 넣은 정현표 닭갈비
• 매운맛을 잡아주는 초간단 닭고기전골
• 마무리는 K-디저트의 정석, 로제 볶음밥

닭갈비 풀코스가 완성된다.

 

✤ 웃음과 눈물, 그리고 가족

 

서아의 눈물이 터진 이유

“자기야 사랑해.”
“나도.”

달달함이 한계치를 넘긴 순간,
뜻밖의 폭풍 오열 사태 발생.

순둥이 딸 서아가
닭똥 같은 눈물을 흘린 사연까지 더해지며
현장은 웃음과 감동, 콧물까지 뒤섞인 진짜 가족의 시간으로 채워진다.

 

✤ 이번 편스토랑의 관전 포인트

• 김준현표 먹지옥의 진화
• 삼겹살을 넘어선 요리 아이디어
• 이정현의 인생 30년, 그리고 새로운 도전
• 부부의 진심과 가족의 온기

먹방과 감동, 예능과 진심이
균형 있게 어우러진 회차다.

 

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