SBS 생활의 달인 1012회에서는 반찬 가게 덕후 달인 이재영이 발품으로 찾은 다국적 반찬, 초가성비 반찬집, 김치 전문점, 외국식 반찬 가게를 소개합니다. 일상 식탁을 책임지는 진짜 반찬 맛집을 만나보세요.
✤ 반찬을 연구하는 생활형 미식가 이재영 달인
이재영 달인은 외식이 부담스럽고 배달 음식이 일상화된 시대에 반찬 가게야말로 가장 현실적인 식탁의 해답이라고 말합니다.
그에게 반찬은 유행이 아니라 생존이며, 매일의 삶을 지탱하는 기본입니다.
블로그와 칼럼, SNS를 통해 반찬 가게를 꾸준히 기록해 온 그는 전문적인 미식 활동을 인정받아 소수만 선정되는 리본 앰배서더로도 활동 중입니다.
✤ 은마종합상가 지하에서 만나는 다국적 반찬 '한아름찬'
서울 강남구 삼성로 212 은마종합상가 지하 37호에 위치한 '한아름찬'은 국적의 경계를 넘나드는 반찬으로 주목받는 곳입니다.
한식의 틀에서 벗어나 다양한 나라의 조리법과 향신료를 접목한 반찬들이 진열돼 있어, 매 끼니 새로운 맛을 원하는 이들에게 만족도가 높습니다.
한 가지 스타일에 머무르지 않는 구성이 이곳의 가장 큰 매력입니다.
✤ 1인 가구의 현실적인 선택 신림동 초가성비 반찬 '김치천국'
서울 관악구 신원로5길 21 B-34에 자리한 '김치천국'은 가성비로 큰 사랑을 받는 반찬 가게입니다.
여러 가지 반찬을 부담 없는 가격에 구성할 수 있어 1인 가구와 자취생에게 특히 인기가 높습니다.
김치와 기본 반찬을 고루 즐길 수 있어 일상 식탁을 간편하게 완성할 수 있는 곳입니다.
✤ 매일 김장한 듯한 맛 서대문 김치 전문점 '한옥집김치찜 서대문본점'
서울 서대문구 통일로9길 12 1층에 위치한 '한옥집김치찜 서대문본점'은 갓 담근 김치를 매일 맛볼 수 있는 김치 전문점으로 소개됐습니다.
김장 날에만 맛볼 수 있었던 신선한 김치의 아삭함과 깊은 맛을 일상에서 즐길 수 있어 김치 애호가들의 발길이 끊이지 않습니다.
✤ 빵과 함께 즐기는 외국식 반찬 '푸드이슈 foodissue'
서울 용산구 신흥로 97-4 지하 1층에 위치한 '푸드이슈 foodissue'는 반찬의 개념을 확장한 이색적인 공간입니다.
빵과 잘 어울리는 외국식 반찬을 중심으로 구성돼 있어 브런치나 가벼운 한 끼 식사로 활용도가 높습니다.
새로운 조합과 색다른 미식 경험을 원하는 이들에게 인상적인 선택지가 됩니다.