전통시장2 생생정보 서울중앙시장, 반건조 생선 '옥경이네 건생선', 분식집 '힘내라 떡튀순', 수제화 '아빠는 구두장이', 닭 내장탕 '황금 막국수&족발' 2483회 2월 23일 2026년 2월 23일 2TV 생생정보 2483회 요즘 시장 24시. 서울중앙시장 맛집 옥경이네 건생선, 힘내라 떡튀순, 아빠는 구두장이, 황금 막국수&족발 정보 정리.✤ 2TV 생생정보 2483회 요즘 시장 24시 서울중앙시장 2026년 2월 23일 방송된KBS 2TV 생생정보 2483회 요즘 시장 24시에서는전통과 트렌드가 공존하는 서울중앙시장이 소개됐다. 오랜 역사 위에 젊은 감각이 더해지며새로운 활력을 얻고 있는 도심 속 재래시장이다. ✤ 반건조 생선의 깊은 맛 서울 중구 퇴계로85길 7에 위치한옥경이네 건생선은 반건조 생선 요리로 입소문을 탄 곳이다.대표 메뉴인 우럭찜과 민어찜은 꼬들한 식감과 담백한 감칠맛이 살아 있다. 적당히 말린 생선을 사용해 육질의 탄탄함을 살렸고,새콤달콤한 채소 무침과.. 2026. 2. 23. 생생정보 2월 5일 전주 콩나물 국밥 '삼번집' (+위치 메뉴 정보) KBS 생생정보 2473회 떠나요~ 이야기로(路)에서 소개된 전주 삼번집 콩나물국밥. 맑고 시원한 국물에 전주의 생활사와 서민 문화가 담긴 대표 콩나물국밥 맛집 이야기. ✤ 전주는 왜 콩나물국밥이 유명할까? KBS 생생정보 2473회2026년 2월 5일 방송된KBS 2TV 생생정보 2473회‘떠나요~ 이야기로(路)’ 코너에서는 전주를 대표하는 음식, 콩나물국밥의 유래와그 배경이 된 전주의 생활 문화가 소개됐다. 단순한 한 끼를 넘어도시의 역사와 사람들의 삶이 녹아든 음식 이야기.전주는 왜 콩나물국밥의 도시가 되었을까.✤ 전주 콩나물국밥의 상징, 삼번집 전주 완산구에 위치한 삼번집은콩나물국밥으로 오랜 시간 사랑받아온 전통 한식당이다. 맑고 시원한 국물,아삭한 콩나물 식감이 특징인 전주식 콩나물국밥은숙취 .. 2026. 2. 5. 이전 1 다음
