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사장님 귀는 당나귀 귀 345회 정지선 셰프, 신계숙, 엄지인 보스, 전현무 KBS 재회 (26년 2월 22일 방송) 사장님 귀는 당나귀 귀 345회 방송 정리. 정지선 셰프의 도전, 중식 장인의 철학, 전현무의 KBS 재회와 엄지인 보스의 팀워크를 담은 회차. ✤ 정지선 셰프·엄지인 보스, 장인 정신과 동료애 2026년 2월 22일 방송된KBS 2TV 345회는중식 셰프들의 세대 간 만남과방송 현장의 따뜻한 재회를 중심으로 전개됐다. 요리 장인의 철학과보스들의 리더십이 동시에 조명된 회차였다.✤ 40년 외길, 중식 장인의 무게 이번 방송에서는중식 한길을 걸어온 베테랑 셰프의 철학이 소개됐다. 수십 년간 쌓아온 경험과 노하우,재료를 대하는 태도,조리 과정의 디테일까지. 단순한 기술이 아니라요리에 담긴 ‘시간의 가치’를 보여주는 장면이었다. 오랜 세월 한 분야를 지켜온장인 정신의 무게가 느껴졌다.✤ 정지선 셰프의 도전과.. 2026. 2. 22.
편스토랑 2월 13일, 김준현 '갈치지옥', 오상진 '팔뚝카레', '토마토 등갈비 스튜’와 ‘냉이 된장 봉골레 파스타’ 레시피 공개 2026년 2월 13일 신상출시 편스토랑 미리보기. 돼지 전쟁 돼지고기 서바이벌, 김준현 갈치지옥 풀코스, 오상진 집사 루틴까지 방송 핵심 내용을 정리했습니다. ✤ 2026년 2월 13일 신상출시 편스토랑 돼지 전쟁 & 갈치지옥 총정리 2026년 2월 13일 금요일 밤 8시 30분 방송되는 KBS2 신상출시 편스토랑에서는 역대급 미식 서바이벌이 펼쳐진다.이번 주 주제는 바로 돼지고기! 그리고 먹지옥 사신 김준현의 갈치 풀코스까지 더해져 시청자들의 침샘을 제대로 자극할 예정이다. ✤ 편스토랑 돼지 전쟁, 돼지고기의 재발견 삼겹살, 목살, 등갈비, 항정살, 다리살, 가브리살, 갈매기살까지.대한민국을 사로잡은 돼지고기 부위 총출동!굽고, 삶고, 찌고, 다지고.같은 부위도 조리법에 따라 완전히 다른 요리로 재탄.. 2026. 2. 13.
사장님 귀는 당나귀 귀 343회 조서형, 김윤주 사장 이야기 사장님 귀는 당나귀 귀 343회에서는 김윤주의 앨범 발매 도전과 박재범 컬래버 추진기, 조서형 사장의 힙지로 장사 철학과 을지로 첫 매장이 공개되며 리더의 선택과 책임을 조명한다. ✤ 음악과 장사의 세계, 두 리더의 하루 2026년 2월 8일 방송된사장님 귀는 당나귀 귀 343회에서는서로 다른 분야에서 리더로 살아가는두 인물의 이야기가 그려졌다. ‘원조 홍대 여신’으로 불리는음악인 김윤주,그리고 힙지로를 대표하는장사 천재 조서형. 이들은 각자의 현장에서결정의 무게와 책임을 안고 하루를 보낸다.✤ 김윤주, 앨범 발매를 향한 절박한 선택 인디 음악 신(Scene)의 상징적인 인물김윤주는오랜 시간 준비해온 요조의새 앨범 발매를 위해 직접 움직였다.더는 미룰 수 없는 시점. 김윤주는 동료 장들레와 함께요조가 운.. 2026. 2. 8.
살림남 429회 박서진 불면증, 이민우 분가 논쟁 결말은? (2월7일 방송) KBS 살림남 429회에서는 박서진의 불면증을 극복하기 위한 꿀잠 프로젝트와 이민우 가족의 분가 논쟁을 통해 가족 간 소통과 공감의 중요성을 조명했다. ✤ 잠 못 드는 밤, 가족이 움직였다 2026년 2월 7일 방송된KBS 2TV 살림남 429회에서는 잠을 이루지 못하는 한 사람과독립을 두고 갈등하는한 가족의 이야기가 나란히 펼쳐졌다. 이번 회차는건강 문제와 가족의 거리,그리고 말하지 못했던 감정들이어떻게 일상을 흔드는지를 조명한다.✤ 박서진 꿀잠 재우기 프로젝트 박서진 가족 이야기박서진은 걱정과 스트레스가 쌓이면서연일 잠을 이루지 못하는 상태에 놓였다. 수면 부족은 예민함으로 이어졌고,그 과정에서 가족에게 상처를 주는 말들이 오갔다.결국 감정이 폭발하며 집안 분위기까지 흔들린다. 이를 지켜본 가족들.. 2026. 2. 7.
편스토랑 308회 이정현 '명란스페셜 한상', 돼지고기 서바이벌 '돼지 전쟁', 오상진 '오상찐찐찐찐레시피' (2월 6일) 2026년 2월 6일 방송되는 신상출시 편스토랑 308회에서는 돼지고기 서바이벌 ‘돼지 전쟁’을 중심으로 오상진의 집밥 루틴, 이정현의 동안 관리 비법, 명란 요리 한 상을 공개합니다.✤ 돼지고기의 재발견, 편스토랑표 돼지 전쟁 삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살.익숙한 돼지고기 부위지만조리법이 달라지면 맛은 완전히 달라집니다.굽고, 삶고, 찌고, 다지는 방식에 따라같은 부위에서도 전혀 다른 요리가 탄생합니다.이번 편스토랑에서는오직 ‘맛’만으로 승부하는돼지고기 메뉴 경쟁이 펼쳐집니다. ✤ 돼지고기 서바이벌, 최종 메뉴는 무엇일까 더 맛있게 먹기 위한 고민에서 시작된편스토랑표 돼지고기 서바이벌.각기 다른 조리 아이디어와집밥에 최적화된 레시피가 맞붙으며돼지고기의 새로운 가능성을 보여줍니다.과연 돼지고기의 이미.. 2026. 2. 6.
사장님 귀는 당나귀 귀 342회 '엄지인 아나운서 합평회, 장사 천재 조서형' (2월 1일 방송) 사장님 귀는 당나귀 귀 342회에서는 엄지인 신입 아나운서의 합평회 성장기와 장사 천재 조서형의 요리 도전, 파인다이닝 셰프와의 콜라보를 통해 꿈과 도전의 순간을 조명한다. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 사장님 귀는 당나귀 귀회차 : 342회방송사 : KBS 2TV주요 내용엄지인 51기 신입 아나운서 합평회장사 천재 조서형의 뉴보스 도전기✤ 뉴스 앵커를 향한 마지막 관문 엄지인, 51기 신입 아나운서 합평회엄지인은뉴스 앵커를 꿈꾸는 신입 아나운서로서마지막 교육 관문인 라이브 뉴스 합평회에 나선다. 수주간 이어진 원고 연습과카메라 훈련 끝에자신감을 안고 임했지만,합평회 현장에서는 선배들의 날카로운 피드백이 쏟아진다. 순간 흔들리는 감정과눈물을 삼키는 모습은신입 아나운서들이 겪는 현실적인 성장통을 그대로 보.. 2026. 2. 1.