백반기행 부산 돼지따로국밥 수육백반 '마산식당' (+위치, 메뉴추천, 주차정보)

2026년 2월 22일 SBS 허영만의 백반기행 336회 부산 편 소개. 부산진구 마산식당의 돼지따로국밥과 수육백반, 24시간 운영 노포 국밥집 정보 정리.

백반기행 부산 돼지따로국밥 수육백반 '마산식당' (+위치, 메뉴추천, 주차정보)

 

✤ 부산 마산식당 돼지따로국밥 수육백반

 

2026년 2월 22일 방송된

SBS 허영만의 백반기행 336회에서는

부산을 대표하는 돼지국밥 노포 마산식당이 소개됐다.

이번 회차에서는 돼지따로국밥과 수육백반을 중심으로

부산 밥상의 깊은 맛을 조명했다.

 

✤ 부산진구 24시간 돼지국밥 노포 마산식당

 

마산식당은 부산 부산진구 자유평화로에

자리한 오래된 국밥집이다.

하루 24시간 문을 여는 곳으로,

새벽 해장부터 야식까지

언제든 따뜻한 국밥 한 그릇을 맛볼 수 있다.

 

부산 범일동 일대에서 시작해

오랜 세월 한결같은 맛을 유지하며

지역 주민들의 단골집으로 자리 잡았다.

 

✤ 돼지따로국밥의 깊은 국물 맛

 

마산식당의 대표 메뉴는 돼지따로국밥이다.

진하게 우려낸 육수에 고기와 내장을 따로 담아내는 방식으로,

취향에 따라 건더기를 조절해 먹을 수 있는 것이 특징이다.

 

육수에는 된장을 소량 더해 구수함을 살렸고,

잡내 없이 깔끔한 마무리가 인상적이다.

부드러운 돼지고기와 쫄깃한 내장,

담백한 순대까지 어우러지며 부산 돼지국밥 특유의 진한 풍미를 완성한다.

 

✤ 수육백반과 다양한 선택 메뉴

백반기행 부산 돼지따로국밥 수육백반 '마산식당' (+위치, 메뉴추천, 주차정보)

 

수육백반 역시 많은 이들이 찾는 메뉴다.

삼겹수육과 내장수육을 함께 맛볼 수 있어

고기와 내장을 모두 즐기고 싶은 손님에게 잘 어울린다.

 

촉촉하게 삶아낸 삼겹수육은 육즙이 살아 있고,

국밥 국물과 곁들이면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다.

이 밖에도 내장 따로국밥, 순대 따로국밥,

내장섞어국밥 등 다양한 구성이 준비되어 있어

취향에 따라 선택이 가능하다.

 

✤ 전통을 지키는 24시간 국밥집

 

마산식당은 매일 직접 육수를 끓이며

일정한 맛을 유지하는 데 집중한다.

신선한 재료를 사용해 국물의 깊이를 살리고,

오랜 조리 방식으로 부산 돼지국밥의 본류를 이어가고 있다.

주차 공간이 마련되어 있고,

단체 방문도 가능해 가족 외식이나 회식 장소로도 활용된다.

 

✤ 가게 소개 정보

백반기행 부산 돼지따로국밥 수육백반 '마산식당' (+위치, 메뉴추천, 주차정보)

 

- 상호명: 마산 식당

- 주소: 부산 부산진구 자유평화로 19

- 연락처: 051-631-6906

- 영업시간: 24시간 연중무휴

- 주차가능

 

 

✤ 부산 돼지국밥을 대표하는 한 그릇

 

부산을 찾는 여행객에게 돼지국밥은 빠질 수 없는 음식이다.

마산식당은 지역민의 일상과 관광객의 기대를 모두 만족시키는 곳으로,

돼지따로국밥과 수육백반을 통해 부산 소울푸드의 진한 매력을 전한다.

따뜻한 국물 한 그릇이 생각날 때,

24시간 불이 꺼지지 않는 이곳은 부산 밥상의 중심에 서 있다.

 

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