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겨울제철음식2

생생정보 음식X파일 울진대게, 붉은대게 축제 대게 맛집 (+위치, 택배) 생생정보 2487회 음식 X-파일 바다의 왕 대게 편 정리. 2026 울진대게와 붉은대게 축제 일정, 후포항 대게 맛집 후포리홍대오빠·대게앤쿡 위치 정보 소개. 2026년 2월 27일 방송된KBS 2TV 2TV 생생정보 2487회에서는‘음식 X-파일 – 바다의 왕, 대게’ 편이 전파를 탔습니다. 겨울 동해를 대표하는 별미울진 대게의 매력과축제 현장, 현지 맛집 정보까지 함께 소개됐습니다.✤ 2026 울진대게와 붉은대게 축제경북 울진군이 주최하는울진대게와 붉은대게 축제는지역 특산물 홍보와 수산 자원 보호를 목적으로 열리는대표 겨울 축제입니다. 📅 기간: 2026년 2월 27일 ~ 3월 2일📍 장소: 경북 울진군 후포항 왕돌초광장 울진대게는✔ 껍질이 얇고✔ 살이 꽉 차 있으며✔ 단맛과 감칠맛이 뛰어난 .. 2026. 2. 27.
한국인의 밥상 여수 숭어·아귀·물메기, 고흥 감태, 홍성 새조개·참소라 밥상 소개 (26년 2월 19일 742회) KBS 1TV 한국인의 밥상 742회에서는 여수 돌산의 숭어·아귀·물메기, 고흥 감태, 홍성 남당항 새조개와 참소라 등 겨울 끝자락 바다 제철 음식과 어민들의 삶을 조명합니다. ✤ 추울수록 맛있다 – 겨울 끝자락 바다에서 건진 맛 2026년 2월 19일 방송된KBS 1TV 742회에서는혹독한 겨울 바다를 견뎌내고가장 깊은 맛을 품은 제철 해산물 이야기가 펼쳐졌다. 2월, 겨울의 끝자락.차가운 바다에서 건져 올린 식재료는그 어느 계절보다 단단하고 진한 풍미를 자랑한다.✤ 여수 돌산, 숭어·아귀·물메기의 겨울 밥상 전라남도 여수시 돌산읍 소율마을.이곳에서는 겨울 물때를 읽으며숭어와 아귀, 물메기를 잡는 어부의 하루가 소개됐다. 차가운 바다를 견딘 숭어는살이 단단하고 기름기가 적당히 올라전으로 부치면 담백.. 2026. 2. 19.