극한직업896화1 EBS 극한직업 896화 명절 특수! 한우·완도 전복 선물 세트 현장 총정리 (2월 14일 방송) EBS 극한직업 896화 2월 14일 방송! 설 명절 특수 한우와 완도 전복 선물 세트 제작 현장 공개. 겨울 전복 수확, 1등급 한우 손질 과정까지 총정리. 2026년 2월 14일 밤 9시 방송되는EBS1 896화에서는설 명절을 앞두고 가장 바쁜 현장을 찾아갑니다.바로 ‘명절 특수! 선물 세트’ 편으로,최고급 한우와 ‘바다의 산삼’이라 불리는 완도 전복이 귀한 선물로 탄생하기까지의 과정을 밀착 취재했습니다. 명절 식탁을 책임지는 고급 식재료 뒤에는어떤 노동과 정성이 숨어 있을까요?차가운 바다와 15℃ 이하의 저온 작업장에서 펼쳐지는 치열한 현장을 정리했습니다. ✤ 바다의 산삼, 완도 전복의 겨울 수확 현장 국내 전복 생산량의 70% 이상을 차지하는 전라남도 완도. 설명절을 앞두고 가두리 양식장은 그.. 2026. 2. 14. 이전 1 다음
