닭곰탕맛집1 생활의 달인 1016회 남대문 닭 백반 달인 '닭진미 강원집' 위치 주문 정보 2026년 1월 26일 생활의 달인 1016회 은둔식달에 소개된 남대문 닭 백반 달인 맛집. 60년 넘은 노포 닭진미 강원집의 위치, 메뉴 특징, 방문 팁까지 한눈에 정리. ✤ 방송으로 주목받은 오래된 닭 백반 생활의 달인은둔식달 코너에서는화려하지 않지만 오래 사랑받아온식당을 소개한다. 이번 방송에서는남대문시장 안쪽에서60년 넘게 같은 자리를 지켜온닭 백반 노포가 등장했다. 특별한 설명 없이도국물 한 숟갈에서시간의 무게가 전해지는 집이다.✤ 닭진미 강원집은 어떤 곳인가 남대문시장 갈치골목 안쪽에 자리한 이곳은1960년대 초반 문을 연 닭 요리 전문 노포다. 메뉴는 닭곰탕과 닭 백반처럼 단출하지만수십 년 동안 같은 방식으로 음식을 만들어왔다. 노계를 사용해 오래 끓여낸 육수는맑고 담백하면서도 깊이가 있고.. 2026. 1. 26. 이전 1 다음
