생활의 달인 1015회 총정리｜만두·찐빵 덕후, 떡볶이, 김밥, 사은품 날리기, 애견 유치원 선생님 달인 까지 (2026년 1월 19일)
2026년 1월 19일 생활의 달인 1015회에서는 만두·찐빵 덕후 달인, 동대문 떡볶이 달인, 박고지 유부 김밥 달인, 사은품 날리기 달인, 애견 유치원 선생님 달인의 놀라운 기술과 이야기를 소개한다. ✤ 만두·찐빵 덕후 달인 김지성 달인은 전국 300곳이 넘는만두·찐빵집을 직접 발로 뛰며 맛을 기록해 온 인물이다. 수십 년 내공이 깃든 노포부터개성 강한 찐빵집까지,달인이 꼽은 집들은모두 재료·식감·완성도의 균형이 뛰어났다. 하루 세 끼를 만두와 찐빵으로 채울 만큼,그의 탐구는 취미를 넘어 연구에 가까웠다.✤ 동대문 떡볶이 달인 SNS 영상 하나로폭발적인 반응을 얻은 동대문 떡볶이집은자극보다 기본에 충실한 맛의 힘을 보여준다. 떡볶이·순대·튀김, 세 가지 메뉴만으로긴 줄을 만드는 비결은묵직한 양념과 정..
2026. 1. 20.
