문경한우1 허영만의 백반기행 한우 소갈비살 연탄구이 (문경) 맛집 위치 정보 허영만의 백반기행 331회에서는 배우 진세연과 함께 문경의 대표 맛집 영팔식육식당을 찾아 한우 소갈비살 연탄구이의 깊은 맛을 소개한다.✤ 문경에서 만나는 진짜 고깃집의 기준 2026년 1월 18일 방송된허영만의 백반기행 331회는‘맛의 관문, 진세연의 문경 밥상’을 주제로 진행됐다. 이날 방송에서 소개된 곳은문경 현지인들에게 오랫동안 사랑받아온한우 전문 식육식당이다. 화려함보다는고기 맛 하나로 승부하는 집이라는 점에서백반기행의 취지와도 잘 어울린다. ✤ 연탄불이 완성하는 한우 소갈비살의 맛 문경의 중심에서 조금 벗어난 골목에 자리한영팔식육식당은연탄불에 굽는 소갈비살로 유명하다. 연탄 특유의 은근한 화력이고기의 육즙을 지켜주고불향을 자연스럽게 입혀준다. 과한 양념 없이고기 본연의 맛을 살리는 방식은오랜 세.. 2026. 1. 18. 이전 1 다음
