안양한우맛집1 [허영만의 백반기행 334회] 안양 한우 정육식당 '한근집 안양본점' (+위치, 메뉴, 주차정보) 2026년 2월 8일 방송된 허영만의 백반기행 334회에서는 황신혜와 함께 안양 만안구의 암소 한우 정육식당 ‘한근집 안양본점’을 찾아 정직한 한우 밥상을 소개했습니다.✤ 황신혜의 안양 밥상, 암소 한우의 정공법 고기는 정직할수록 맛있다.이번 백반기행 안양 편은화려한 양념보다재료 본연의 힘으로 승부하는 밥상에 주목한다.황신혜와 함께 찾은 곳은안양 만안구의 암소 한우 정육식당한근집 안양본점이다. ✤ 정육점과 식당을 함께 운영하는 이유 한근집은암소 한우를 직접 발골해 판매하는정육점 겸 식당이다.유통 단계를 줄여고기의 상태를 직접 관리하고,손님에게는합리적인 가격으로 제공하는 구조다.이 방식은고기에 대한 신뢰를가장 단순하면서도 확실하게 보여준다. ✤ 암소 한우가 가진 깊은 맛 암소 한우는육질이 부드럽고지방의 향.. 2026. 2. 8. 이전 1 다음
