집밥요리1 편스토랑 이정현 '만능크림소스' 레시피 (+재료, 만드는법) 편스토랑 307회 이정현의 만능크림소스 레시피를 공개합니다. 파스타·리소또·스테이크까지 다 되는 ‘진짜 만능’ 레시피 따라해보세요. ✤ 한 번 만들면 계속 쓰는 크림소스 이정현이 공개한 만능크림소스는✔ 실패 없는 비율✔ 아이부터 어른까지 먹기 좋은 맛✔ 응용력 100% 한 번 만들어두면 파스타, 리소또, 스테이크 소스는 물론떡볶이까지 활용 가능한 기본 중의 기본 레시피다. ■ 재료 준비 (기본 3~4인분)돼지고기 다짐육 300g생크림 500ml어린이 치즈 4장표고버섯 2개(양송이·팽이·느타리 등 모든 버섯 대체 가능)양파 1/2개버터 30g (약 3조각)올리브오일 약간(식용유·아보카도오일 대체 가능)건조 마늘가루 1큰술 ■ 만드는 법① 재료 손질돼지고기 다짐육은 키친타월로 눌러 핏물 제거표고버섯,.. 2026. 1. 31. 이전 1 다음
