캘리포니아롤1 생활의 달인 캘리포니아 롤 '스시노바' (+위치, 메뉴, 주차정보) SBS 생활의 달인 1018회에 소개된 스시노바는 미국 캘리포니아에서 20년 경력을 쌓은 NOVA 셰프의 정통 미국식 캘리포니아 롤을 선보이는 용산 퓨전 스시 맛집이다. ✤ 캘리포니아 롤의 정석을 만나다 2026년 2월 9일 방송된SBS 생활의 달인 1018회에서는미국식 퓨전 스시의 상징이라 불리는캘리포니아 롤을자신만의 방식으로 완성한달인의 이야기가 소개됐다. 이번 편은전통 스시와는 다른 길을 선택한한 셰프의 집념,그리고 한국에서 쉽게 만나기 어려운정통 미국식 캘리포니아 롤의 세계를 조명한다.✤ 미국 현지 20년, NOVA 셰프의 선택 서울 용산에 자리한 스시노바는미국 캘리포니아에서 20년 넘게 활동한 NOVA 셰프가직접 주방을 책임지는 퓨전 일식 전문점이다. 현지 아시아 커뮤니티에서 먼저 실력을 인정받.. 2026. 2. 10. 이전 1 다음
