극한직업 897회 휴일에 더 바쁜 사람들 편에 소개된 대전 케이터링·출장뷔페 CL F&C 위치, 연락처, 대표 메뉴 구성과 홈파티 아이디어 정리.
✤ 휴일에 더 바쁜 케이터링 위치·메뉴·예약 총정리
2026년 2월 21일 방송된
EBS <극한직업> 897회 ‘휴일에 더 바쁘다’ 편에서는
행사의 성공을 책임지는
대전 케이터링·출장뷔페 전문 기업 CL F&C의
분주한 현장이 소개됐다.
수백 인분 음식을 새벽부터 준비하는 모습은
왜 이들이 ‘휴일에 더 바쁜 사람들’인지 보여주기에 충분했다.
✤ CL F&C 소개
CL F&C는
대전광역시 대덕구 비래동에 본사를 둔
출장뷔페·케이터링 전문 기업이다.
결혼식, 돌잔치, 기업 행사, 고희연 등
대규모 연회는 물론
최근 증가하는
소규모 홈파티와 프라이빗 행사까지
맞춤형 서비스를 제공한다.
이곳의 가장 큰 강점은
단순 음식 제공을 넘어
✔ 행사 콘셉트에 맞는 테이블 세팅
✔ 공간 스타일링
✔ 현장 운영 지원
까지 원스톱으로 진행한다는 점이다.
철저한 위생 관리와 시간 엄수는
극한직업 방송을 통해서도 확인된 핵심 경쟁력이다.
✤ 대표 메뉴 구성
행사 규모와 예산에 따라
다양한 패키지를 선택할 수 있다.
① 프리미엄 출장뷔페
- 한돈 갈비찜
- 육회
- 초밥
- 전유어
- 중식 핫요리 포함 40~50종 구성
→ 대규모 행사에 적합
② 실속형 케이터링
- 핑거푸드
- 샌드위치
- 샐러드
- 계절 과일
→ 세미나, 기업 다과회 추천
③ 박스 케이터링
- 메뉴 맞춤 구성 후 개별 박스 포장
→ 홈파티, 집들이, 소규모 모임 적합
④ 한식 정찬 세트
- 전통 코스 구성
- 격식 있는 밑반찬 세팅
→ 혼례, 고희연, 상견례 등 격식 행사
※ 가격은 인원·메뉴 구성에 따라 상이
※ 시즌별 메뉴 리뉴얼 가능
✤ 극한직업에서 조명된 바쁜 하루
행사 전날부터 육류 초벌과 재료 손질이 시작된다.
당일 새벽에는
수십 가지 메뉴를 동시에 조리하고
현장 이동 후 세팅까지 이어진다.
행사 중에는
음식 보충, 동선 관리, 긴급 요청 대응까지
휴식 없이 움직인다.
보이지 않는 곳에서 흘린 땀이
행사의 품격을 완성한다.
✤ 위치 및 업체 정보
상호명 : CL F&C (씨엘에프앤씨)
주소 : 대전광역시 대덕구 우암로 415 1층 (비래동)
전화 : 042-484-4987
영업시간 : 24시간 연중무휴
홈페이지 : https://www.clcatering.co.kr/
제공 서비스 : 출장뷔페, 케이터링, 포장, 배달, 예약, 방문접수
✤ 이런 분께 추천
✔ 대전 지역 대형 행사 준비 중
✔ 기업 세미나·창립기념식 기획
✔ 돌잔치·고희연 전문 케이터링 필요
✔ 홈파티용 박스 케이터링 찾는 분
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