허영만의 백반기행 338회 양구 맛집 솔모루가든. 시래기불고기와 시래기밥 세트로 유명한 양구 시래기 한식 맛집 정보.
✤ 백반기행 338회 양구 시래기 밥상 솔모루가든

2026년 3월 8일 방송된 식객 허영만의 백반기행 338회에서는
걸그룹 피프티피프티와 함께 강원도 양구의 건강한 밥상을 찾아간다.
이번 방송에서는 양구 특산물 시래기를 활용한 구수한 한식을 맛볼 수 있는 식당이 소개되었다.
✤ 양구 시래기불고기와 시래기밥 맛집
방송에 등장한 곳은 솔모루가든 이다.
이곳의 대표 메뉴는 시래기불고기와 시래기밥 세트로,
양구에서 재배한 시래기를 활용해 담백하면서도 깊은 맛을 살린 것이 특징이다.
시래기불고기는 쫄깃한 시래기와 고기의 감칠맛이 어우러져
일반 불고기와는 다른 풍미를 느낄 수 있으며,
시래기밥은 밥알 사이에 밑간된 시래기가 들어가 구수하고 건강한 맛을 완성한다.
✤ 대표 메뉴


시래기불고기 + 시래기밥 세트
양구 시래기를 활용한 구수한 건강식 한상
고추장삼겹살
국내산 생삼겹살에 매콤한 고추장 양념을 더한 메뉴
제육볶음
부드러운 돼지고기와 채소를 함께 볶아낸 밥도둑 메뉴
오리훈제볶음
훈제 오리의 담백한 풍미가 살아있는 인기 메뉴
✤ 가게 정보


주소 강원 양구군 국토정중앙면 정중앙로 519
양구국토정중앙면에 현대카센터 건너편에 위치에 있습니다.
전화 033-481-8999
영업시간 11:00 ~ 20:00 (격주 일요일 휴무)
✤ 방문 전 알아두면 좋은 팁
점심시간에는 여행객과 지역 손님이 많아 대기할 수 있다.
시래기불고기와 시래기밥 세트는 처음 방문하는 사람들에게 가장 추천되는 메뉴다.
가족 식사나 여행 중 들르기 좋은 한식 식당으로 알려져 있다.
✤ 양구 특산물 시래기의 건강한 맛
시래기는 무청을 말린 식재료로 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부한 건강식 재료다. 양구 지역에서는 오래전부터 겨울철 저장 식재료로 활용되어 왔으며, 담백하고 구수한 맛 덕분에 다양한 한식 요리에 사용된다.
솔모루가든의 시래기 요리는 양구의 자연과 지역 농산물의 가치를 담아낸 음식으로, 강원도 여행 중 건강한 한 끼를 찾는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있다.
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