갈치튀김1 편스토랑 오상진 '아보카도 구이', 김준현 '갈치튀김' 만드는법 레시피 편스토랑 309회 오상진 아보카도구이와 김준현 갈치튀김 레시피 총정리. 오븐·에어프라이어 활용법부터 두 번 튀겨 더 바삭하게 만드는 비법까지 자세히 소개합니다. ✤ 편스토랑 309회 오상진 ‘아보카도 구이’ 레시피 부드러운 아보카도 속에고소한 노른자를 더해 완성하는 초간단 오븐 요리입니다.브런치 메뉴나 와인 안주로도 잘 어울립니다. ■ 요리 재료아보카도 3개계란 3개소금올리브유후추 ■ 만드는 법아보카도를 반으로 자른 뒤 씨를 제거한다.씨를 제거한 홈에 계란 노른자를 넣는다.→ 흘러내리지 않도록 조심해 담아준다.소금과 올리브유를 살짝 두른다.180도 예열 오븐에서 20분간 굽는다.※ 에어프라이어 사용 가능마지막에 후추를 뿌리면 완성.겉은 따뜻하고 속은 촉촉하게 익은 노른자가아보카도의 고소함과 어우러지는 메.. 2026. 2. 13. 이전 1 다음
