묵은지등갈비찜1 오늘 N 2642회 우리동네 반찬장인 가성비 반찬가게 ‘밥수니반찬’ 2026년 1월 13일 오늘N 우리동네 반찬장인에 소개된 안산 밥수니반찬은 하루 1,500인분이 완판되는 가성비 반찬가게로 30년 손맛의 묵은지 등갈비찜이 대표 메뉴다. ✤ 하루 1,500인분이 사라지는 이유 안산 단원구 주택가에 자리한 밥수니반찬은아침부터 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 30년 경력의 반찬 장인이매일 직접 음식을 만들고예약된 수량만 조리하는 방식으로 운영되며하루 준비한 반찬은 남김없이 모두 소진됩니다. 집밥이 그리운 날믿고 찾을 수 있는 반찬가게로지역 주민들에게 이미 정평이 나 있습니다. ✤ 손맛의 중심, 묵은지 등갈비찜 이 집을 대표하는 메뉴는오랜 시간 숙성한 묵은지를 사용한 등갈비찜입니다. 직접 담가 1년 이상 익힌 묵은지는자극적이지 않은 산미와깊은 감칠맛을 동시에 살려줍니.. 2026. 1. 14. 이전 1 다음
