손칼국수3 허영만의 백반기행 홍천 '손칼국수' (+위치 메뉴 정보) 허영만의 백반기행 333회에 소개된 홍천중앙시장 손칼국수. 바지락 육수와 손으로 썬 면, 직접 담근 김치가 어우러진 담백한 시장 칼국수 맛집 이야기. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 허영만의 백반기행회차 : 333회방송 콘셉트 : 길용우의 홍천 밥상소개 맛집 : 홍천중앙시장 손칼국수✤ 홍천중앙시장, 장날에 더 생각나는 한 그릇 강원도 홍천중앙시장 골목 안.사람 냄새가 가장 짙게 남아 있는 이곳에서오래도록 자리를 지켜온 칼국수집이 있다. 화려하지 않지만시장에 오면 자연스럽게 발걸음이향하는 곳. 허영만의 백반기행 333회에소개된 손칼국수다.✤ 손칼국수, 담백함으로 승부하는 시장 밥상 손칼국수의 가장 큰 특징은바지락으로 우려낸 시원하고 맑은 국물이다. 기름기 없이 깔끔한 맛,과하지 않은 간,입에 부담 없는 한 .. 2026. 2. 1. 생생정보 2446회 12월 30일 할매 밥 됩니까 옥희 할매의 국산밀 손칼국수와 해물전 경주 삼릉고향손칼국수 생생정보 2446회 할매 밥 됩니까 코너에 소개된 경주 삼릉고향손칼국수. 옥희 할매의 국산밀 손칼국수와 바삭한 해물전으로 고향의 따뜻한 한 끼를 전합니다. 삼릉고향손칼국수는경북 경주시 삼릉3길 2에 자리하고 있으며, 오전 8시 30분부터 저녁 8시 30분까지 운영돼아침 식사부터 저녁 식사까지 이용할 수 있는 곳입니다. 가게 이름 그대로 고향집에 온 듯한 편안한 분위기 속에서 국산 재료로 만든 손칼국수를 맛볼 수 있는 한식 전문점입니다. ✤ 가게 정보상호 : 삼릉고향손칼국수주소 : 경북 경주시 삼릉3길 2전화 : 054-745-1038영업시간 : 08시 30분 ~ 20시 30분 ✤ 방송 소개삼릉고향손칼국수는 2025년 12월 30일 방송된 생생정보 2446회 ‘할매 밥 됩니까?’ 코너에서옥희 할매의 국산.. 2025. 12. 31. 생생정보 2446회 12월 30일 구수한 메주부터 빵집 순례까지 프로그램 소개 KBS 2TV 생생정보 2446회에서는 국산콩 메주, 할매 손칼국수, 순두부 젤라또 성공기, 전국 빵집 순례까지 우리 식탁과 삶을 담은 다양한 이야기를 만나볼 수 있습니다. ✤ 생생현장1 구수한 메주의 비법 국산콩이번 생생현장에서는 전통 장을 고집스럽게 지켜온 태장고 정경태 대표의 이야기가 전해졌습니다. 태장고는 2006년부터 국산 토종콩만을 사용해 메주와 된장, 고추장을 100% 수작업으로 만들어오고 있는 곳입니다. 경복궁의 장고에서 이름을 따온 태장고에는 임금에게 올리는 마음으로 장을 담근다는 철학이 담겨 있습니다. 이곳은 농촌진흥청 인증을 받은 교육 농장이자 체험 농장으로, 메주 만들기와 손두부 체험 등 다양한 프로그램을 운영하며 전통 발효 문화의 가치를 전하고 있습니다. ✤ 궁금한 건 못 참지 국.. 2025. 12. 31. 이전 1 다음
