앵주골이가전통주1 동네 한 바퀴 양주 이화주 떠먹는 막걸리 (+ 맛 특징 요약) 동네 한 바퀴 제356화에서는 경기도 양주시 앵주골이가전통주를 찾아 고려 시대 전통주 이화주의 제조 방식과 떠먹는 막걸리에 담긴 부부의 장인 정신을 조명했다. ✤ 고려의 맛을 빚다, 떠먹는 막걸리 이화주 2026년 2월 7일 방송된KBS 1TV 동네 한 바퀴 제356화에서는경기도 양주시에서 고려 시대의 술을오늘로 이어가는특별한 전통주 이야기가 소개됐다. 물처럼 마시는 술이 아닌,숟가락으로 떠먹는 막걸리. 시간을 품은 전통주 이화주가조용한 동네 양조장에서다시 숨을 쉬고 있었다.✤ 골목 안 작은 양조장, 앵주골이가전통주 경기도 양주시 백석읍에 자리한 앵주골이가전통주는겉보기에는 평범한 주택처럼 보이지만안으로 들어서면 전통과 현대가 공존하는 양조 공간이 펼쳐진다. 이곳은 대규모 생산이 아닌,손으로 지키는 방식.. 2026. 2. 8. 이전 1 다음
