생생정보 2458회 '강진 장미, 돼지 주물럭, 회케이크, 용남면 지도' 소개
2026년 1월 15일 생생정보 2458회에서는 강진 장미 농장, 만순 할매의 돼지주물럭, 회 케이크로 재기에 성공한 수산시장 이야기와 통영 용남면 지도 섬 여행을 전한다. ✤ 한겨울에 피어난 향기, 강진 장미 이야기 첫 번째 코너에서는전남 강진에서 겨울에도 꽃을 피워내는장미 농장이 소개됐습니다. 희찬나베농장을 운영하는 강상영 대표는요식업 경력을 바탕으로 농업에도전한 인물입니다. 장미뿐 아니라마늘, 시금치, 땅콩호박, 컬리플라워 등다양한 작물을 재배하며 새로운 가능성을만들어가고 있습니다. 그의 목표는직접 키운 농산물로 요리를 선보이는농가 레스토랑을 여는 것입니다. 겨울 추위 속에서도 피어나는 장미는땀과 인내가 만든 결과임을 보여줍니다. ✤ 할매~ 밥 됩니까, 만순 할매의 돼지주물럭두 번째 코너는정겨운 한..
2026. 1. 15.
