가마솥국밥2 EBS 극한직업 893화 '국밥과 찐빵' (1월 24일) 2026년 1월 24일 EBS ‘극한직업’ 893화 “겨울이라 더 좋다 - 국밥과 찐빵” 겨울에 더 빛나는 국밥과 찐빵. 극한직업이 기록한 가마솥 국밥집과 횡성 찐빵 가게의 하루, 불 앞에서 이어지는 노동의 시간. ✤ 12년 동안 꺼지지 않은 가마솥의 온기 경북 구미의 한 국밥집.이곳의 가마솥은 12년째 불이 꺼진 적이 없다. 쉰이 넘은 나이에 가게를 시작한 사장은수많은 실패 끝에 지금의 자리에 섰다. 이제는 평일 600그릇,주말이면 1,000그릇이 넘는 국밥이 팔린다.깊은 국물 맛은 시간이 만들었다.✤ 새벽 4시, 국밥집의 하루가 시작된다 아직 어둠이 남아 있는 시간.국밥집의 하루는 새벽 4시에 열린다. 매일 손질하는 소고기만 약 150kg.삶고, 걷어내고, 써는 모든 과정이 손으로 이뤄진다. 특히 소.. 2026. 1. 25. 극한직업 국밥 (+ 구미 맛집 위치 정보 총정리) 2026년 1월 24일 EBS 극한직업 893회 에 소개된 경북 구미 해평가마솥국밥 위치와 영업시간 정보. 12년 가마솥 국물로 완성한 소고기 국밥 맛집 정리. ✤ 방송으로 주목받은 구미 국밥집 EBS에서 방영된 극한직업 893회‘겨울이라 더 좋다 – 국밥과 찐빵’ 편에서는경상북도 구미의 한 국밥집이 소개됐다. 12년 동안 불을 꺼본 적 없는 가마솥,하루 수백 그릇이 팔리는 국밥의 현장이다.✤ 구미에서 만나는 진짜 국밥 해평가마솥국밥은경북 구미시 해평면에 자리한국밥 전문점이다. 자극적인 양념 대신소고기 본연의 깊은 육향을 살린국물이 특징이다. 첫 숟갈부터 진하지만끝 맛은 깔끔하게 떨어진다.✤ 12년째 꺼지지 않는 가마솥 이 집 국밥의 중심은 가마솥이다.장작불을 지피며 12년간 같은 방식으로국물을 끓여왔다.. 2026. 1. 25. 이전 1 다음
