아우프구스2 생활의 달인 1014회 '불가마 아우프구스 달인' 소개 2026년 1월 12일 SBS 생활의 달인 1014회에 소개된 불가마 아우프구스 달인 이야기. 독일 전통 사우나 기법 아우프구스의 매력과 아쿠아필드 고양에서 만나는 힐링 체험을 전한다. ✤ 수건으로 완성되는 열기의 퍼포먼스 방송 속 달인들은넓게 펼친 수건을 자유자재로 휘두르며마치 춤을 추듯 불가마 안을 누볐습니다. 양손에 수건을 들고위아래로, 좌우로, 때로는 등 뒤로 던졌다가다시 받아내는 동작은단숨에 시청자의 시선을 사로잡았습니다. 이 모든 움직임은사우나 내부의 뜨거운 공기를효율적으로 순환시키기 위한 기술입니다. ✤ 아우프구스, 독일에서 시작된 사우나 문화 아우프구스는 독일어로‘붓다’, ‘따르다’라는 뜻을 지닌전통 사우나 기법입니다. 뜨겁게 달궈진 사우나 스톤 위에아로마 오일을 섞은 물을 붓고발생한 증기.. 2026. 1. 13. 생활의 달인 1014회 '정육점 탕수육 달인, 불가마 아우프구스 달인, 캐나다 몬트리올 베이글 달인, 당구 마세 달인, 라테 아트 달인, 강남스타일 히피파마 달인' 소개 2026년 1월 12일 생활의 달인 1014회에서는 정육점 탕수육, 불가마 아우프구스, 몬트리올 베이글 등 분야를 넘나드는 달인들의 숨은 기술을 소개한다. ✤ 정육점에서 만난 반전 메뉴, 탕수육 달인탕수육은 중식당에서먹는 음식이라는 고정관념을완전히 뒤집은 장면으로방송은 시작됐습니다. 달인의 무대는 다름 아닌 정육점이었습니다. 고기를 가장 잘 아는 공간답게신선하고 큼직한 고기를 사용해겉은 바삭하고 속은 쫀득한 탕수육을 완성합니다. 찹쌀옷을 입힌 튀김에과하지 않은 새콤달콤한 소스가 더해져남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 맛이 특징입니다. 추운 날씨에도 줄을 서는 손님들 모습은이 탕수육이 왜 ‘정육점 탕수육’으로 불리는지단번에 이해하게 만들었습니다. ✤ 뜨거운 공기를 다루는 기술, 불가마 아우프구스 달인사우나.. 2026. 1. 12. 이전 1 다음
