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국악 한마당 1589회 '2026 명인실록 Ⅱ' (1월 31일 방송) 국악 한마당 제1589회에서는 2026 명인실록 Ⅱ를 통해 국가무형문화재 보유자와 명인들의 소리, 연주, 무용이 어우러진 전통예술의 현재를 깊이 있게 조명한다. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 국악 한마당회차 : 제1589회방송사 : KBS 1TV주제 : 2026 명인실록 Ⅱ✤ 명인의 이름으로 기록되는 무대 ‘명인실록’은한 시대를 살아낸 예인의 예술을기록으로 남기는 무대다. 이번 국악 한마당 제1589회는국가무형문화재 보유자와각 분야를 대표하는 명인들이 한자리에 모여소리와 연주, 춤으로우리 전통예술의 현재를 증명한다. 화려한 장치보다오랜 시간 축적된 기량과 호흡이무대의 중심을 이룬다.✤ 소리로 전하는 깊은 울림이춘희 명창과 명인들의 협연이춘희 명창은아리랑, 이별가, 금강산타령, 노랫가락 등우리 민족의 정서가.. 2026. 1. 31.
걸어서 세계속으로 923회 '도미니카 공화국' (1월 31일) 걸어서 세계속으로에서는 콜럼버스가 사랑한 낙원 도미니카 공화국을 따라 산토도밍고의 역사부터 카리브해 휴양지, 정글과 오지의 자연까지 다채로운 매력을 전한다. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 걸어서 세계속으로회차 : 923회방송사 : KBS 1TV주제 : 콜럼버스가 사랑한 낙원, 도미니카 공화국✤ 콜럼버스의 선택, 도미니카 공화국 도미니카공화국은1493년 크리스토퍼 콜럼버스가신항로 개척을 위한 두 번째 항해 중처음 발을 디딘 카리브해의 섬이다. 이곳은 이후아메리카 대륙 식민 지배의 출발점이되었고, 콜럼버스가 사후에도묻히길 원했을 만큼 각별히 여겼던 땅이다. 이번 걸어서 세계속으로는그가 왜 이 나라를 ‘낙원’이라 불렀는지를역사와 자연, 문화의 흐름 속에서차분히 따라간다.✤ 산토도밍고 아메리카 최초의 식민지 수.. 2026. 1. 31.
편스토랑 이정현 '알싸한 철판 닭갈비' 레시피 (+고추냉이 양념장 재료) 2026년 1월 30일 편스토랑 이정현이 직접 선보인 '알싸한 철판 닭갈비' 레시피를 확인하세요. KBS 예능 편스토랑 307회에서이정현이 직접 선보인 ‘알싸한 철판 닭갈비’는집에서도 충분히 구현 가능한 레시피로 큰 관심을 모았습니다.기본 닭갈비의 매콤함에고추냉이와 카레가루를 더해느끼함 없이 깔끔하게 치고 올라오는 맛이 특징입니다.대용량 기준 레시피부터3인분 소량 레시피까지 함께 공개돼집들이, 가족 모임, 평소 식사 모두에 활용하기 좋습니다.✤ 이정현 닭갈비의 핵심 포인트닭기름에 양념장을 먼저 볶아 감칠맛 극대화고추냉이로 알싸한 뒷맛 완성카레가루로 잡내 제거 + 풍미 상승철판에 구워 불맛을 살린 조리법닭갈비를 볶기 전 굽는 과정이 있어식감과 풍미가 한 단계 살아납니다.✤ 알싸한 철판 닭갈비 재료 (3인분.. 2026. 1. 31.
편스토랑 이정현 '만능크림소스' 레시피 (+재료, 만드는법) 편스토랑 307회 이정현의 만능크림소스 레시피를 공개합니다. 파스타·리소또·스테이크까지 다 되는 ‘진짜 만능’ 레시피 따라해보세요. ✤ 한 번 만들면 계속 쓰는 크림소스 이정현이 공개한 만능크림소스는✔ 실패 없는 비율✔ 아이부터 어른까지 먹기 좋은 맛✔ 응용력 100% 한 번 만들어두면 파스타, 리소또, 스테이크 소스는 물론떡볶이까지 활용 가능한 기본 중의 기본 레시피다. ■ 재료 준비 (기본 3~4인분)돼지고기 다짐육 300g생크림 500ml어린이 치즈 4장표고버섯 2개(양송이·팽이·느타리 등 모든 버섯 대체 가능)양파 1/2개버터 30g (약 3조각)올리브오일 약간(식용유·아보카도오일 대체 가능)건조 마늘가루 1큰술 ■ 만드는 법① 재료 손질돼지고기 다짐육은 키친타월로 눌러 핏물 제거표고버섯,.. 2026. 1. 31.
편스토랑 이정현 닭갈비 만능크림소스 닭고기전골 로제볶음밥, 김준현 반반삼겹살 레시피 (2026년 1월 30일) 2026년 1월 30일 편스토랑에서 김준현의 먹지옥 3탄 ‘돼지옥’이 열린다. 삼겹살 지옥과 돼지기름 요리부터 이정현 부부의 감동 가득한 닭갈비 밥상까지 웃음과 눈물이 공존한 이야기. 김준현, ‘돼지옥’을 열다‘먹지옥의 사신’ 김준현이 다시 돌아왔다.이번엔 삼겹살로 가득 찬 먹지옥 3탄 – 돼지옥이다.문이 열리는 순간부터 숨 막히는 비주얼.쏟아져 나오는 삼겹살 더미 앞에서다시 한번 선포되는 지옥의 룰은 명확하다.메뉴 선택 불가식사 거부 불가전부 먹어야 퇴장 가능이번에도 예외는 없다.✤ 삼겹살도 전략이다 사신 준현의 불판 컨트롤김준현은 삼겹살을 그냥 굽지 않는다.불의 세기, 고기의 리듬,그리고 불판 위를 흐르는 돼지기름의 방향까지 계산한다.그 결과 공개된 준현표 삼겹살 사합(四合) 꿀조합.먹팁이 폭발하며 .. 2026. 1. 31.
명의 정형외과 김명서 교수가 설명하는 오십견 스트레칭, 절대 주사로 낫지 않는다. (2026년 1월 30일) 2026년 1월 30일 명의 헬스케어에서 강동경희대병원 정형외과 김명서 교수가 설명하는 오십견 치료와 스트레칭. 주사로 낫지 않는 오십견의 원인과 어깨 관절 회복에 도움이 되는 3가지 스트레칭 방법을 정리했다.✤ 극심한 통증으로 일상을 무너뜨리는 오십견 “아파서 혼자 옷도 못 입어요.”“숟가락질조차 힘들어요.”“팔이 여기서 멈춰요. 더 안 올라가요.”극심한 통증과 움직임 제한으로일상을 무너뜨리는 어깨 질환, 오십견.‘쉰 살의 어깨’라는 이름으로 불리지만정확한 병명은 유착성 관절낭염이다.어깨 관절을 감싸는 관절낭이서서히 두꺼워지고 달라붙으며통증과 운동 제한이 함께 나타난다. ✤ “조금 버티면 낫겠지”가 가장 위험하다 오십견은가만히 두면 자연히 풀릴 거라생각하기 쉽다.하지만 치료 시기를 놓치면관절이 굳은 상.. 2026. 1. 30.

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