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편스토랑311회4

[편스토랑 311회] 남보라 김치볶음밥 오므라이스 & 냉만두국 냉만둣국 레시피 총정리 (2026년 2월 27일) 편스토랑 311회 남보라 김치볶음밥 오므라이스와 냉만둣국 레시피 정리. 묵은지 오리볶음밥과 시원한 냉면육수 냉만두국 만드는 법.✤ 신상출시 편스토랑 311회 남보라 김치볶음밥 오므라이스 레시피 묵은지와 오리고기의 진한 풍미를 담은 대용량 김치볶음밥.부드러운 계란 이불을 덮어 오므라이스로 완성하는 가족 메뉴다.4인분 기준 레시피다. ■ 요리 재료 밥 4공기묵은지 1포기생오리고기 슬라이스 1kg대파 1대당근 1개양파 1개계란 10개돈가스 소스 ■ 만드는 법대파는 어슷하게 썬다.묵은지, 당근, 양파, 오리고기는 먹기 좋은 크기로 준비한다.달군 웍에 식용유를 두르고 오리고기와 묵은지를 함께 볶는다.오리고기가 노릇하게 익으면 당근, 양파, 대파를 넣고 볶는다.밥 4공기를 넣고 재료와 고루 섞이도록 충분히 볶는다... 2026. 2. 27.
[편스토랑 311회] 선예 '볶지 않는 진미채' & '아몬드 멸치까까' 레시피 총정리 (2026년 2월 27일) 편스토랑 311회 선예 볶지 않는 진미채와 아몬드 멸치까까 레시피 정리. 딱딱하지 않은 진미채 무침과 바삭한 멸치볶음 만드는 법. ✤ 선예 '볶지 않는 진미채' 레시피 \딱딱하지 않고 촉촉하게 즐기는 진미채 반찬.양념을 따로 식혀 버무리는 방식으로 식감과 맛을 동시에 살린 레시피다. ■ 요리 재료 백진미채 200g맛술 2T마요네즈 1/2~1T깨 약간[양념장]고추장 듬뿍 1T수제맛간장 2T (진간장 대체 가능)다진 마늘 1t고춧가루 약간아보카도오일 약 1T올리고당 약 2T물 50ml ■ 만드는 법진미채는 먹기 좋은 길이로 자른다.팬에 진미채를 넣고 맛술 2T를 둘러 강불에서 한소끔 볶는다.맛술이 연육 작용을 해 부드럽게 만들고 비린 향을 잡아준다.불을 끄고 한 김 식힌 뒤 마요네즈 1/2~1T를 넣어 버무.. 2026. 2. 27.
편스토랑 선예 '수제맛간장' & '아보카도오일 고추기름' 레시피 총정리 (2월 27일 311회) 편스토랑 311회 선예 수제맛간장과 고추기름 레시피 정리. 과일과 채소로 끓인 만능 간장과 깊은 풍미의 고추기름 만드는 법. ✤ 신상출시 편스토랑 311회 선예 레시피 집밥의 기본을 책임지는 만능 간장.과일과 채소를 듬뿍 넣어 깊고 부드러운 단맛을 살린 선예표 수제맛간장이다.조림, 볶음, 비빔, 양념장 베이스로 활용하기 좋다. ■ 요리 재료 사과 1개배 1/2개당근 1/3개대파 2대마늘 한 줌무 5cm 두께 2토막진간장 1L물 1L꿀 7T가다랑어포 크게 한 줌 ■ 만드는 법사과, 배, 당근, 무는 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른다.대파는 듬성듬성 썰고 칼집을 넣어 향이 잘 우러나게 준비한다.냄비에 진간장 1L와 물 1L를 붓는다.준비한 사과, 배, 당근, 대파, 마늘, 무를 모두 넣는다.꿀 7T.. 2026. 2. 27.
편스토랑 선예 '두부찌개', '무조림&깻잎찜' 레시피 총정리 (2월 27일 311회) 신상출시 편스토랑 311회 선예 두부찌개, 무조림 & 깻잎찜 레시피 정리. 간단한 재료로 완성하는 감칠맛 가득 집밥 반찬 만드는 법.✤ 신상출시 편스토랑 311회 선예 두부찌개 레시피 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 초간단 두부찌개.재료는 최소, 조리는 간단, 맛은 든든한 집밥 한 그릇이다. ■ 요리 재료 두부 반 모대파 1/2대다진 마늘 1T고춧가루 약간들기름 3바퀴조선간장 1T (국간장 대체 가능)물 적당량 ■ 만드는 법두부는 한입 크기로 썰고, 대파는 잘게 다진다.냄비 바닥에 두부를 깔고 다진 대파, 다진 마늘 1T, 고춧가루를 톡톡 뿌린다.여기에 들기름 3바퀴, 조선간장 1T를 넣는다.두부가 살짝 잠길 정도로 물을 붓는다.강불에서 약 5분간 끓이면 완성.들기름 향과 간장의 구수함이 어우러져 .. 2026. 2. 27.

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