12월 29일 방송5 SBS 생활의 달인 1012회 12월 29일 반찬 가게 덕후 달인 '다국적 반찬·초가성비 반찬·김치 전문점·외국식 반찬' 프로그램 소개 SBS 생활의 달인 1012회에서는 반찬 가게 덕후 달인 이재영이 발품으로 찾은 다국적 반찬, 초가성비 반찬집, 김치 전문점, 외국식 반찬 가게를 소개합니다. 일상 식탁을 책임지는 진짜 반찬 맛집을 만나보세요. ✤ 반찬을 연구하는 생활형 미식가 이재영 달인 이재영 달인은 외식이 부담스럽고 배달 음식이 일상화된 시대에 반찬 가게야말로 가장 현실적인 식탁의 해답이라고 말합니다. 그에게 반찬은 유행이 아니라 생존이며, 매일의 삶을 지탱하는 기본입니다. 블로그와 칼럼, SNS를 통해 반찬 가게를 꾸준히 기록해 온 그는 전문적인 미식 활동을 인정받아 소수만 선정되는 리본 앰배서더로도 활동 중입니다. ✤ 은마종합상가 지하에서 만나는 다국적 반찬 '한아름찬' 서울 강남구 삼성로 212 은마종합상가 지하 37호에 위.. 2025. 12. 29. SBS 생활의 달인 1012회 12월 29일 '송파 알바 여신 신서린 달인' 프로그램 소개 SBS 생활의 달인 1012회에서는 송파 알바 여신 신서린 달인의 이야기가 소개됩니다. 2초 단무지 포장 기술과 완벽한 서비스 정신으로 일상의 가치를 증명한 청춘 달인의 진짜 실력을 만나보세요. ✤ 꿈을 향해 멈추지 않는 청춘 신서린 달인신서린 달인은 성인이 된 후 독립을 선택하며 스스로의 삶을 책임지기 시작했습니다. 해외 유학이라는 꿈을 품고 현실의 무게를 견디며 다양한 아르바이트 현장을 경험해 왔습니다. 전단지 배포, 카페 업무, 촬영 현장 보조, 음식점 서빙까지 손을 거치지 않은 일이 없을 정도로 폭넓은 경험을 쌓아왔습니다. 그녀에게 아르바이트는 단순한 생계 수단이 아니라, 신뢰에 대한 책임을 증명하는 자리였습니다. ✤ 모두를 놀라게 한 2초 단무지 포장 기술방송에서 가장 큰 화제를 모은 장면은 신.. 2025. 12. 29. SBS 생활의 달인 1012회 12월 29일 전대미문 웍 아트 달인 팟타이·나시고랭 가게 '왓타타이' 소개 SBS 생활의 달인 1012회에 소개된 대구 왓타타이는 전대미문 웍 아트 달인의 팟타이와 나시고랭으로 주목받는 태국 음식 맛집입니다. 20년 내공의 웍 기술로 완성한 불맛 요리를 만나보세요. ◆ 전대미문 웍 아트 달인이 있는 대구 왓타타이왓타타이는 태국 요리에 대한 고정관념을 깨는 곳입니다. 중식에서 주로 사용된다고 여겨졌던 웍을 태국 요리에 접목해, 불맛과 향신료의 조화를 극대화한 것이 이곳의 특징입니다. 달인은 양손에 웍을 쥐고 온몸을 활용해 불을 다루며, 주방을 하나의 무대처럼 만들어냅니다. ◆ 타이밍이 맛을 결정하는 웍 기술팟타이와 나시고랭 같은 볶음 요리는 불 위에 머무는 시간이 곧 맛을 좌우합니다. 너무 오래 익히면 면과 밥의 식감이 무너지고, 짧으면 풍미가 살아나지 않습니다. 달인은 이 찰나.. 2025. 12. 29. SBS 생활의 달인 1012회 은둔식달 손칼국수 · 양지수육 달인 가게 '명륜손칼국수' 소개 SBS 생활의 달인 1012회 은둔식달에 소개된 혜화 명륜손칼국수는 손칼국수와 양지수육으로 사랑받는 노포 맛집입니다. 평일 점심 2시간만 운영하는 달인의 깊은 손맛을 만나보세요. ◆ 시간의 흔적이 남아 있는 혜화 명륜손칼국수 혜화역 인근 조용한 골목에 자리한 명륜손칼국수는 낡은 간판부터 세월의 깊이를 느끼게 하는 노포입니다. 점심시간 중에서도 평일 단 2시간만 영업하며, 재료가 소진되면 미련 없이 문을 닫는 방식으로 운영됩니다. 이러한 원칙에도 불구하고 지역 주민과 단골의 사랑이 끊이지 않는 이유는 한결같은 맛에 있습니다. ◆ 손칼국수와 양지수육으로 완성된 한 상이 집의 양지수육은 젓가락을 대는 순간 자연스럽게 풀어질 만큼 부드러운 식감이 인상적입니다. 오래 삶아낸 고기는 잡내 없이 깔끔하며, 입안에서 .. 2025. 12. 29. SBS 생활의 달인 1012회 12월 29일 칼국수·양지수육 달인, 웍 아트 달인, 송파 알바 여신, 은둔식달 미공개, 반찬 가게 덕후 달인 프로그램 소개 SBS 생활의 달인 1012회에서는 혜화 노포 칼국수·양지수육 달인, 예술의 경지에 오른 웍 아트 달인, 송파 알바 여신, 은둔식달 미공개 맛집, 반찬 가게 덕후 달인의 이야기를 통해 진짜 생활 고수들의 내공을 조명합니다. ✤ 은둔식달 칼국수·양지수육 달인 혜화 골목 안쪽에 자리한 명륜손칼국수는 간판부터 세월의 흔적이 느껴지는 노포입니다.이곳의 양지수육은 젓가락을 대는 순간 자연스럽게 풀어질 만큼 부드러워,씹기보다는 녹아드는 식감으로 깊은 인상을 남깁니다. 잡내 없이 깔끔한 고기 맛과 담백한 간장 소스의 조합은 오랜 단골이 끊이지 않는 이유를 보여줍니다.수육의 여운을 이어주는 칼국수 또한 진한 육수와 면의 조화로 한 그릇의 완성도를 높입니다. 평일 점심 짧은 시간만 영업하고 재료 소진 시 문을 닫는 원.. 2025. 12. 29. 이전 1 다음
