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편스토랑 문정희 '통들깨가지밥' 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 통들깨 가지밥 레시피. 가지와 다짐육, 통들깨로 완성한 고소한 한 그릇 집밥.✤ 편스토랑 305회, 문정희의 고소한 밥상2026년 겨울,신상출시 편스토랑에서문정희가 선보인집밥 레시피 중 하나가바로 통들깨 가지밥이다.화려한 양념 없이도재료 자체의 풍미로충분히 만족감을 주는 메뉴다.✤ 통들깨 가지밥의 매력이 밥의 핵심은기름지지 않은 고소함이다.가지는 볶아 깊은 맛을 내고돼지고기와 소고기 다짐육을 함께 써육즙과 감칠맛을 살린다.여기에 통들깨가 더해져씹을수록 고소한 풍미가 살아난다. ✤ 요리 재료 정리가지 1개돼지고기 다짐육 100g소고기 다짐육 100g쌀 1컵(200ml)물 3/4컵(150ml)올리브오일다진 마늘 1작은술소금 약간통들깨 듬뿍 2큰술쯔유 3.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 토마토돼지고기샤부샤부 레시피 (+흑임자 소스비법) KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 토마토돼지고기샤부샤부 레시피. 토마토 육수와 흑임자 소스로 완성하는 겨울 면역력 집밥 전골. ✤ 편스토랑 305회, 문정희의 체온 올리는 샤부샤부2026년 겨울,신상출시 편스토랑에서문정희가 소개한면역력 중심 집밥 레시피가 공개됐다.토마토돼지고기샤부샤부는기름지지 않으면서도포만감과 영양을 모두 잡은겨울형 전골 요리다. ✤ 토마토 샤부샤부의 맛 포인트이 요리는육수가 다르다.방울토마토를 통째로 갈아다시마 육수와 섞어 끓여깔끔하면서도 깊다.돼지고기 목살의 고소함과토마토의 산뜻함이 어우러져끝까지 부담 없이 먹을 수 있다. ✤ 요리 재료 정리주재료돼지고기 생목살 샤브샤브용 400g고구마 1개감자 1개청경채 2개무 1/3개알배추 1/2개팽이버섯 1개표고버섯 2개다.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 섬초백숙 레시피 (+꼬들소스 비법까지) KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 섬초백숙 레시피. 닭과 섬초, 들깨소스로 완성하는 겨울 면역력 보양식 만드는 법을 정리했다. ✤ 편스토랑 305회, 문정희의 겨울 보양 레시피2026년 겨울,신상출시 편스토랑에서몸을 따뜻하게 채워주는특별한 백숙이 공개됐다.문정희가 소개한섬초백숙은체온 관리와 면역력 강화에 초점을 맞춘겨울형 집밥 보양식이다. ✤ 섬초백숙의 핵심 포인트이 요리는기름진 백숙과 다르다.섬초의 은은한 단맛,닭 육수의 깊은 풍미,들깨소스의 고소함이 더해져부담 없이 즐길 수 있다.국물보다찍어 먹는 방식이라아이부터 어른까지취향 폭이 넓다. ✤ 요리 재료 정리닭 손질 재료10호 닭 1마리섬초 크게 한 줌통마늘 한 줌양파 1개생강 2쪽물 1.5L꼬들소스 재료닭 육수 500ml삶은 양파.. 2026. 1. 16.
생생정보 포항 죽도시장 (+ 대게, 과메기, 호떡, 물회) 2026년 1월 16일 생생정보 2459회 요즘 시장 24시에서는 겨울 제철 해산물과 시장의 정을 품은 포항 죽도시장의 맛과 일상을 따라간다. ✤ 겨울이 가장 맛있는 시장, 포항 죽도시장경북 포항을 대표하는 전통시장인죽도시장은겨울이 되면 진가를 드러낸다. 생생정보 2459회요즘 시장 24시는겨울 바다의 풍성함과시장의 살아 있는 일상을 담아냈다. 차가운 바람 속에서도시장 골목은 사람의 온기로 가득하다. ✤ 50년 손맛이 살아 있는 연다라회식당죽도시장에서 반세기 넘게 자리를 지켜온 곳이 있다. 상호 : 연다라회식당주소 : 경북 포항시 북구 죽도시장길 36 제주 해녀의 정신을 잇는 이곳은사장님이 직접 선주로 나서매일 신선한 해산물을 들여온다. 겨울철 대게는살이 꽉 차 달콤하고씹을수록 바다의 풍미가 깊다. ✤.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 레시피 통들깨가지밥, 토마토돼지고기샤부샤부, 섬초백숙 2026년 1월 16일 방송되는 KBS2 신상출시 편스토랑에서는 문정희의 면역력 1℃ 밥상과 손태진 어머니의 집밥 레시피를 통해 겨울 건강과 맛을 모두 잡는 특별한 메뉴를 소개한다.✤ 2026년, 편스토랑이 준비한 새해 밥상새해가 시작되면몸도 마음도 따뜻한 음식이 필요해진다.2026년을 맞아신상출시 편스토랑은건강과 맛을 모두 담은올 뉴 집밥 레시피로 시청자를 초대한다.지금이 아니면 즐길 수 없는겨울 한정 별미와집에서 바로 따라 할 수 있는보양식이 공개된다. ✤ 체온이 건강을 바꾼다문정희의 1℃ 면역 밥상겨울철 건강의 핵심은체온 유지다.체온이 1℃만 올라가도면역력은 눈에 띄게 달라진다.배우 문정희는추운 겨울을 이겨내는자신만의 식탁으로면역력 밥상을 선보인다.몸을 따뜻하게 만드는통들깨, 토마토, 섬초를 활용해.. 2026. 1. 16.
생생정보 스윙댄스 1월 16일 생생정보 2459회 뭉쳐야 즐겁다에서는 스윙 마이 베이비 스윙 댄스 동호회를 통해 춤으로 일상에 활력을 되찾은 사람들의 이야기를 전한다. ✤ 리듬이 모이면 삶이 달라진다 바쁜 하루가 반복될수록사람들은 웃는 법부터 잊어간다. 생생정보 2459회‘뭉쳐야 즐겁다’ 코너는춤 하나로 일상을 바꾼 사람들을 만났다.정답은 거창하지 않았다. 음악이 흐르고몸을 맡기고함께 웃는 시간이었다. ✤ 스윙 댄스, 즐거움에 가장 가까운 춤 스윙 댄스는정해진 틀보다자유로운 리듬을 중시한다. 재즈 음악 위에서파트너와 호흡하며각자의 방식으로 춤춘다. 그래서 잘 추는 것보다즐기는 것이 먼저다. 방송 속 참가자들의 표정은그 사실을 그대로 보여준다. ✤ 스윙 문화를 이끄는 교육의 시작 대한민국 스윙 댄스 문화의 중심에는트리플크라운 스윙댄스학.. 2026. 1. 16.