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집밥레시피11

편스토랑 308회 이정현 '명란스페셜 한상', 돼지고기 서바이벌 '돼지 전쟁', 오상진 '오상찐찐찐찐레시피' (2월 6일) 2026년 2월 6일 방송되는 신상출시 편스토랑 308회에서는 돼지고기 서바이벌 ‘돼지 전쟁’을 중심으로 오상진의 집밥 루틴, 이정현의 동안 관리 비법, 명란 요리 한 상을 공개합니다.✤ 돼지고기의 재발견, 편스토랑표 돼지 전쟁 삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살.익숙한 돼지고기 부위지만조리법이 달라지면 맛은 완전히 달라집니다.굽고, 삶고, 찌고, 다지는 방식에 따라같은 부위에서도 전혀 다른 요리가 탄생합니다.이번 편스토랑에서는오직 ‘맛’만으로 승부하는돼지고기 메뉴 경쟁이 펼쳐집니다. ✤ 돼지고기 서바이벌, 최종 메뉴는 무엇일까 더 맛있게 먹기 위한 고민에서 시작된편스토랑표 돼지고기 서바이벌.각기 다른 조리 아이디어와집밥에 최적화된 레시피가 맞붙으며돼지고기의 새로운 가능성을 보여줍니다.과연 돼지고기의 이미.. 2026. 2. 6.
편스토랑 문정희 무적의 야채소스 (무야소) 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 무적의 야채 소스(무야소) 레시피. 올리브오일과 향신료로 완성한 채소 전용 만능 소스.✤ 편스토랑 305회, 문정희의 비밀 병기 소스신상출시 편스토랑305회에서 공개된문정희의 무적의 야채 소스는채소를 좋아하지 않는 사람도젓가락을 들게 만드는 레시피다.복잡한 과정 없이섞기만 하면 완성되는 소스로집밥 활용도가 매우 높다. ✤ 무야소가 특별한 이유이 소스의 강점은기름지지 않으면서도풍미가 확실하다는 점이다.올리브오일의 부드러움홀그레인 머스터드의 톡 쏘는 맛발사믹 식초의 산미허브와 치즈의 감칠맛이균형 있게 어우러진다. ✤ 요리 재료 준비올리브오일 듬뿍 3큰술홀그레인 머스터드 1작은술발사믹 식초 1작은술다진 마늘 1작은술토판염 1작은술후추 1/2작은술말린 바질.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 '통들깨가지밥' 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 통들깨 가지밥 레시피. 가지와 다짐육, 통들깨로 완성한 고소한 한 그릇 집밥.✤ 편스토랑 305회, 문정희의 고소한 밥상2026년 겨울,신상출시 편스토랑에서문정희가 선보인집밥 레시피 중 하나가바로 통들깨 가지밥이다.화려한 양념 없이도재료 자체의 풍미로충분히 만족감을 주는 메뉴다.✤ 통들깨 가지밥의 매력이 밥의 핵심은기름지지 않은 고소함이다.가지는 볶아 깊은 맛을 내고돼지고기와 소고기 다짐육을 함께 써육즙과 감칠맛을 살린다.여기에 통들깨가 더해져씹을수록 고소한 풍미가 살아난다. ✤ 요리 재료 정리가지 1개돼지고기 다짐육 100g소고기 다짐육 100g쌀 1컵(200ml)물 3/4컵(150ml)올리브오일다진 마늘 1작은술소금 약간통들깨 듬뿍 2큰술쯔유 3.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 토마토돼지고기샤부샤부 레시피 (+흑임자 소스비법) KBS2 신상출시 편스토랑 305회에서 공개된 문정희의 토마토돼지고기샤부샤부 레시피. 토마토 육수와 흑임자 소스로 완성하는 겨울 면역력 집밥 전골. ✤ 편스토랑 305회, 문정희의 체온 올리는 샤부샤부2026년 겨울,신상출시 편스토랑에서문정희가 소개한면역력 중심 집밥 레시피가 공개됐다.토마토돼지고기샤부샤부는기름지지 않으면서도포만감과 영양을 모두 잡은겨울형 전골 요리다. ✤ 토마토 샤부샤부의 맛 포인트이 요리는육수가 다르다.방울토마토를 통째로 갈아다시마 육수와 섞어 끓여깔끔하면서도 깊다.돼지고기 목살의 고소함과토마토의 산뜻함이 어우러져끝까지 부담 없이 먹을 수 있다. ✤ 요리 재료 정리주재료돼지고기 생목살 샤브샤브용 400g고구마 1개감자 1개청경채 2개무 1/3개알배추 1/2개팽이버섯 1개표고버섯 2개다.. 2026. 1. 16.
편스토랑 문정희 레시피 통들깨가지밥, 토마토돼지고기샤부샤부, 섬초백숙 2026년 1월 16일 방송되는 KBS2 신상출시 편스토랑에서는 문정희의 면역력 1℃ 밥상과 손태진 어머니의 집밥 레시피를 통해 겨울 건강과 맛을 모두 잡는 특별한 메뉴를 소개한다.✤ 2026년, 편스토랑이 준비한 새해 밥상새해가 시작되면몸도 마음도 따뜻한 음식이 필요해진다.2026년을 맞아신상출시 편스토랑은건강과 맛을 모두 담은올 뉴 집밥 레시피로 시청자를 초대한다.지금이 아니면 즐길 수 없는겨울 한정 별미와집에서 바로 따라 할 수 있는보양식이 공개된다. ✤ 체온이 건강을 바꾼다문정희의 1℃ 면역 밥상겨울철 건강의 핵심은체온 유지다.체온이 1℃만 올라가도면역력은 눈에 띄게 달라진다.배우 문정희는추운 겨울을 이겨내는자신만의 식탁으로면역력 밥상을 선보인다.몸을 따뜻하게 만드는통들깨, 토마토, 섬초를 활용해.. 2026. 1. 16.