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생활의 달인 1015회 동대문 떡볶이 달인 '맹자네 떡볶이' 위치 2026년 1월 19일 생활의 달인 1015회 동대문 떡볶이 달인으로 소개된 맹자네 떡볶이는 떡볶이·순대·튀김의 삼박자로 SNS에서 화제를 모은 포장 전문 분식집이다. ✤ SNS 200만 뷰를 만든 동대문 분식집 최근 SNS에서 짧은 떡볶이조리 영상 하나가 폭발적인 반응을 얻었다.200만 뷰를 넘기며 입소문을 탄주인공이 바로 이곳이다. 특별해 보이지 않는 장면이었지만끊임없이 손이 움직이는 조리 과정과익숙하면서도 묘하게 끌리는 비주얼이 시선을 붙잡았다.✤ 떡볶이·순대·튀김 삼박자의 완성 맹자네떡복이의 중심은 단연 떡볶이다.묵직하면서도 깊은 양념 맛이 입안에 오래 남는다. 맵기만 앞서는 떡볶이가 아니라달고 짠 맛의 균형이 잘 잡힌 스타일이라한 번 먹기 시작하면 멈추기 어렵다. 바삭한 튀김을 떡볶이 국물에 찍.. 2026. 1. 20.
생방송 투데이 토종닭 감이울 장작솥닭, 마라여우 신촌본점 (2026년 1월 20일 방송) 2026년 1월 20일 생방송 투데이 대식가 코너에서 소개된 감이울 장작솥닭의 토종닭 한상과 마라여우 신촌본점의 색다른 마라 요리를 한 번에 정리했다. 생방송 투데이 대식가 코너에서는겨울철 기력을 채워주는 토종닭 보양식과마라의 새로운 변신을 보여주는 이색 맛집이 함께 소개됐다.추운 계절에 어울리는 깊은 맛과요즘 미식 트렌드를 동시에 담은 구성이다. ✤ 겨울 몸보신 토종닭 한상, 감이울 장작솥닭 경기 하남시 감이동 산자락에 자리한 감이울 장작솥닭은자연 속에서 보양식을 즐길 수 있는 토종닭 전문점이다.참나무 장작 화덕을 사용하는 방식으로요리 과정부터 깊은 풍미를 더한다.대표 메뉴인 장작보자기솥닭은큼직한 토종닭에 직접 재배한 채소와 전복을 더해약 50분 이상 천천히 쪄낸다.보자기로 감싼 듯 재료의 수분과 향을.. 2026. 1. 20.
생활의 달인 만두 찐빵 덕후 달인 6곳 위치 정보 (2026년 1월 19일) 2026년 1월 19일 생활의 달인 1015회에서는 만두·찐빵 덕후 달인이 직접 발로 찾아낸 만둣국, 찐빵, 왕만두, 갈비만두 맛집들이 소개된다. ✤ 가족의 정성이 깃든 만둣국 가게 상호 : 할머니만두국주소 : 서울 성북구 아리랑로19길 9-8전화 : 02-914-7988영업시간 : 11시 ~ 17시 (매주 일요일 휴무) ‘할머니만두국’은 이름 그대로집밥 같은 따뜻함이 느껴지는 만둣국 전문점이다. 직접 빚은 만두와 깊고깔끔한 육수가 어우러져한 그릇만으로도 든든함을 준다. 특히 고기 없이 김치와 채소로 채운김치만두는 담백하면서도 개운한 맛이 인상적이다. 혼자 방문해도 부담 없는 분위기라편안한 한 끼를 원할 때 잘 어울린다.✤ 달지 않아 계속 손이 가는 찐빵 가게 상호 : 봉식이옛날왕만두 압구정본점주소 :.. 2026. 1. 20.
생활의 달인 1015회 총정리｜만두·찐빵 덕후, 떡볶이, 김밥, 사은품 날리기, 애견 유치원 선생님 달인 까지 (2026년 1월 19일) 2026년 1월 19일 생활의 달인 1015회에서는 만두·찐빵 덕후 달인, 동대문 떡볶이 달인, 박고지 유부 김밥 달인, 사은품 날리기 달인, 애견 유치원 선생님 달인의 놀라운 기술과 이야기를 소개한다. ✤ 만두·찐빵 덕후 달인 김지성 달인은 전국 300곳이 넘는만두·찐빵집을 직접 발로 뛰며 맛을 기록해 온 인물이다. 수십 년 내공이 깃든 노포부터개성 강한 찐빵집까지,달인이 꼽은 집들은모두 재료·식감·완성도의 균형이 뛰어났다. 하루 세 끼를 만두와 찐빵으로 채울 만큼,그의 탐구는 취미를 넘어 연구에 가까웠다.✤ 동대문 떡볶이 달인 SNS 영상 하나로폭발적인 반응을 얻은 동대문 떡볶이집은자극보다 기본에 충실한 맛의 힘을 보여준다. 떡볶이·순대·튀김, 세 가지 메뉴만으로긴 줄을 만드는 비결은묵직한 양념과 정.. 2026. 1. 20.
허영만의 백반기행 문경 산나물밥 위치 정보 (2026년 1월 18일) 허영만의 백반기행 331회에서 소개된 문경 맛집 송내촌산나물밥. 발효 산나물비빔밥과 산신령비빔밥으로 완성한 자연 그대로의 문경 밥상을 만나본다. ✤ 진세연이 소개한 문경의 산나물 밥상 2026년 1월 18일 방송된허영만의 백반기행 331회에서는배우 진세연과 함께경북 문경의 깊은 산골 밥상이 소개됐다. 이번 편의 핵심은자극을 덜어낸 조리 방식과산에서 온 재료가 중심이 되는 식사였다. 발효 산나물비빔밥과산신령비빔밥은문경이라는 지역의 성격을가장 잘 보여주는 메뉴였다. ✤ 문경 자연 속 식당, 송내촌산나물밥 송내촌산나물밥은경북 문경시 호계면의산자락에 자리한 식당이다. 푸른 숲과 맑은 공기 속에 위치해식당에 들어서는 순간부터도심과는 다른 느린 호흡이 느껴진다. 이곳의 식사는관광객을 위한 연출보다는문경에서 오래 이.. 2026. 1. 18.
허영만 백반기행 문경 보리밥 · 손칼국수 (향춘손칼국수) 위치 정보 허영만의 백반기행 331회에서 소개된 문경 맛집 향춘손칼국수. 보리밥과 손칼국수, 돼지두루치기로 완성한 진세연의 문경 밥상을 만나본다. ✤ 진세연이 만난 문경의 밥상 2026년 1월 18일 방송된허영만의 백반기행 331회에서는 배우 진세연과 함께경북 문경의 소박한 한 끼를 조명했다. 보리밥과 손칼국수,그리고 돼지두루치기까지. 화려함보다는지역의 일상과 손맛에 집중한문경 밥상이 시청자들의 시선을 끌었다. ✤ 문경 로컬 맛집, 향춘손칼국수 향춘손칼국수는경북 문경시 호계면에 자리한작고 단정한 식당이다. 관광지 식당과는 다른동네 밥집 특유의 분위기 속에서문경 사람들의 일상적인 한 끼를꾸준히 지켜오고 있다. 짧은 영업시간은그날 준비한 재료만으로정성껏 음식을 내겠다는주인장의 고집을 보여준다. ✤ 손으로 빚은 면, 담.. 2026. 1. 18.

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