본문 바로가기

허영만의백반기행16

허영만의 백반기행 홍천 한우 '홍천한우수라' (+위치 메뉴 정보) 허영만의 백반기행 333회에 소개된 홍천 한우구이 맛집. 영농조합법인이 직접 운영하는 홍천한우수라영농조합법인에서 암소 한우와 정성스러운 밥상을 만난다. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 허영만의 백반기행회차 : 333회방송 콘셉트 : 길용우의 홍천 밥상소개 맛집 : 홍천 한우구이✤ 홍천이 자랑하는 또 하나의 밥상, 한우의 진짜 얼굴 강원도 홍천은맑은 물과 넓은 초지 덕분에예부터 한우 산지로 손꼽혀 왔다. 그중에서도유통 과정을 최소화해‘정직한 고기 맛’을 보여주는 곳이 있다. 허영만의 백반기행 333회에 소개된홍천한우수라영농조합법인이다.✤ 홍천한우수라영농조합법인, 조합이 만든 신뢰의 맛 이곳의 가장 큰 특징은영농조합법인이 직접 운영한다는 점이다. 중간 상인을 거치지 않고조합원이 키운 암소 한우를 바로 제공해품.. 2026. 2. 1.
허영만의 백반기행 홍천 '손칼국수' (+위치 메뉴 정보) 허영만의 백반기행 333회에 소개된 홍천중앙시장 손칼국수. 바지락 육수와 손으로 썬 면, 직접 담근 김치가 어우러진 담백한 시장 칼국수 맛집 이야기. ✤ 프로그램 정보프로그램 : 허영만의 백반기행회차 : 333회방송 콘셉트 : 길용우의 홍천 밥상소개 맛집 : 홍천중앙시장 손칼국수✤ 홍천중앙시장, 장날에 더 생각나는 한 그릇 강원도 홍천중앙시장 골목 안.사람 냄새가 가장 짙게 남아 있는 이곳에서오래도록 자리를 지켜온 칼국수집이 있다. 화려하지 않지만시장에 오면 자연스럽게 발걸음이향하는 곳. 허영만의 백반기행 333회에소개된 손칼국수다.✤ 손칼국수, 담백함으로 승부하는 시장 밥상 손칼국수의 가장 큰 특징은바지락으로 우려낸 시원하고 맑은 국물이다. 기름기 없이 깔끔한 맛,과하지 않은 간,입에 부담 없는 한 .. 2026. 2. 1.
허영만의 백반기행 1월 25일 332회 인천 연수 밥상 "묵은지 돼지고기 짜글이" 맛집 '우물가향목' 위치 주문 정보 2026년 1월 25일 허영만의 백반기행 332회에 소개된 우물가향목은 인천 연수구 동춘동에 위치한 보양식 전문점으로, 묵은지 돼지고기 짜글이를 비롯해 집밥 같은 찌개와 오리·흑염소 요리로 꾸준히 사랑받는 곳이다. ✤ 동춘동에서 오래 사랑받아온 집밥 같은 보양식 인천 연수구 동춘동 골목 안.겉으로는 소박하지만한 번 다녀오면 기억에 남는 집이 있다. 우물가향목은생오리와 흑염소 요리로이름난 보양식 전문점이지만, 이번 방송에서는 숨은 메뉴인묵은지 돼지고기 짜글이로 주목받았다. 과하지 않은 양념,잘 익은 묵은지의 깊은 산미,돼지고기의 고소함이 어우러진전형적인 ‘밥 부르는 찌개’다. ✤ 이용 안내 조용한 동네 식당이지만이용 환경은 안정적이다.단체 이용 가능예약 가능포장 가능남 / 여 화장실 구분주차 가능점심 식사.. 2026. 1. 25.
허영만의 백반기행 1월 25일 332회 인천 연수 밥상 "콩나물 해장국밥" 맛집 '송도콩나물해장국' 위치 주문 정보 2026년 1월 25일 허영만의 백반기행 332회에 소개된 송도콩나물해장국은 인천 연수구에서 37년 동안 콩나물해장국밥 한 길을 지켜온 노포로, 시원하고 담백한 해장국 맛으로 사랑받는 곳이다. ✤ 37년을 지켜온 한 그릇 인천 연수구 노포 해장국인천 연수구 송도유원지 인근.새벽부터 불을 밝히는 해장국집이 있다. 송도콩나물해장국은1990년 문을 연 이후30년이 훌쩍 넘는 시간 동안같은 자리에서 같은 맛을 이어온 곳이다. 화려하지 않지만속을 편안하게 풀어주는 국물 덕분에지역 주민은 물론 멀리서 일부러 찾는 단골도 많다.✤ 이용 안내 오랜 단골이 많은 만큼편의성도 안정적으로 갖춰져 있다.단체 이용 가능배달 가능포장 가능예약 가능무선 인터넷 제공이른 아침 식사부터점심, 해장까지 모두 무난하다.✤ 방송에서 소개된.. 2026. 1. 25.
허영만의 백반기행 1월 25일 332회 인천 연수 밥상 “대방어코스 와 해산물” '촌놈횟집' 위치 주문 정보 2026년 1월 25일 허영만의 백반기행 332회에 소개된 촌놈횟집은 인천 연수구에서 대방어 코스와 제철 해산물을 즐길 수 있는 횟집으로, 겨울철 대방어 밥상의 진수를 보여준다. ✤ 겨울 바다의 진수 인천 연수구 대방어 맛집인천 연수구 옥련동.제철 해산물의 매력을제대로 보여주는 횟집이 있다. 촌놈횟집은화려함보다는 재료 본연의 힘에집중하는 곳이다. 겨울철에는 대방어, 사계절 내내제철 해산물을 중심으로합리적인 코스 구성을 선보인다. 방송에서는기름기와 탄력이 절정에 오른대방어 코스 요리가인천 연수 밥상의 핵심으로 소개됐다.✤ 이용 편의 안내 촌놈횟집은동네 단골과 외지 손님 모두를 고려한 운영이 특징이다.예약 가능포장 가능무료 주차 가능남·녀 화장실 구분모임, 가족 식사, 방송 맛집 방문 모두 무리 없다.✤ 방.. 2026. 1. 25.
허영만의 백반기행 문경 산나물밥 위치 정보 (2026년 1월 18일) 허영만의 백반기행 331회에서 소개된 문경 맛집 송내촌산나물밥. 발효 산나물비빔밥과 산신령비빔밥으로 완성한 자연 그대로의 문경 밥상을 만나본다. ✤ 진세연이 소개한 문경의 산나물 밥상 2026년 1월 18일 방송된허영만의 백반기행 331회에서는배우 진세연과 함께경북 문경의 깊은 산골 밥상이 소개됐다. 이번 편의 핵심은자극을 덜어낸 조리 방식과산에서 온 재료가 중심이 되는 식사였다. 발효 산나물비빔밥과산신령비빔밥은문경이라는 지역의 성격을가장 잘 보여주는 메뉴였다. ✤ 문경 자연 속 식당, 송내촌산나물밥 송내촌산나물밥은경북 문경시 호계면의산자락에 자리한 식당이다. 푸른 숲과 맑은 공기 속에 위치해식당에 들어서는 순간부터도심과는 다른 느린 호흡이 느껴진다. 이곳의 식사는관광객을 위한 연출보다는문경에서 오래 이.. 2026. 1. 18.